Rafaello sind Bälle des wahren Genusses, die Sie für einige Sekunden in ein wahres Paradies von unglaublichem Geschmack entführen. Aber was ist, wenn solch ein göttlicher Genuss nicht nur süß sein kann… Unser neuer Originalsalat, der „A la Rafaello“ heißt, beweist dies. Es ist einfach eine unglaubliche Kombination aus leuchtend saftiger Paprika, zart gekochten Hühnereiern, herzhaft geräucherter Hühnerbrust und köstlichem Käse. Neben dem unübertroffenen Geschmack und der originellen Präsentation hat der Salat „A la Rafaello“ viele nützliche Eigenschaften, Vitamine, Ballaststoffe, Mineralsalze und Nährstoffe. Darüber hinaus ist er extrem schnell und einfach zuzubereiten und alle notwendigen Komponenten finden sich in den Regalen jedes Ladens, sodass sie für jeden verfügbar sind. Wenn Sie sich also für diesen nahrhaften Sommersalat „A la Rafaello“ interessieren, dann blättern Sie die Seite runter und lernen Sie das Rezept und die Geheimnisse seiner Zubereitung kennen.
Für dieses Gericht benötigen Sie solche Zutaten:
Eine halbe rote Paprika mittlerer Größe
120 Gramm geräucherte Hähnchenbrust
Zwei mittelgroße Hühnereier
100 Gramm Käse
ein Esslöffel Mayonnaise
Gewürze
Es dauert nur 20 Minuten, um einen a la Rafaello-Salat zuzubereiten.
Und Sie bekommen 8ß10 Kugeln Kugeln aus dieser Menge von Produkten.
Hier also ein ausführliches Rezept und Kochtipps
Beginnen wir mit Hühnereiern. Dies wird rational sein, da wir während der Vorbereitung mit anderen Produkten arbeiten können. Eier müssen zuerst unter fließendem Wasser von Schmutz abgewaschen werden, damit er nicht plötzlich mit einem Stück Schale in die Schüssel gelangt. Dann in einen Topf mit Wasser geben und auf mittlere Hitze stellen. Eier für Salat „A la Rafaello“ müssen wir hart kochen, damit das Eigelb fest ist und sich nicht ausbreitet. Es dauert 10 Minuten, nachdem das Wasser kocht. Nach Ablauf dieser Zeit die Pfanne vom Herd nehmen, das heiße Wasser abgießen und die Eier zum Abkühlen mit Eis füllen. Danach vorsichtig von der Schale reinigen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Während die Eier kochen, gehen wir zum Räucherhuhn. Es wird Ihren Körper mit viel Protein und nützlichen Fetten bereichern und diesen Salat noch sättigender und nahrhafter machen. Bei Hühnchen ist alles extrem einfach, weil wir es nur in den gleichen Würfel wie die Eier schneiden müssen.
Als nächstes wenden wir uns der roten Paprika zu. Früchte dieser Farbe gelten als die nützlichsten, da sie die größte Menge an Ballaststoffen, Vitamin C und A, Carotin und Antioxidantien enthalten. Daher sollten rote Paprika häufiger gegessen werden. Für unseren Salat müssen wir das Gemüse zunächst gut waschen, von den Stielen und Kernen schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Die letzte Zutat ist Käse. Wählen Sie eine Käsesorte selbst aus, Hauptsache – der Käse ist frisch und von hoher Qualität, denn das beeinflusst die geschmackliche Perfektion des Salats „A la Rafaello“. Wir haben uns für holländischen Käse entschieden, weil er einen zart cremigen Geschmack hat und gut zu anderen Zutaten passt. Wir müssen ihn nur auf einer mittleren Reibe reiben.
Nachdem nun alle notwendigen Zutaten vorbereitet sind und in separaten Tellern vor Ihnen auf dem Tisch liegen, können Sie mit der Bildung der Kugeln fortfahren.
Aber vorher müssen wir alle Zutaten außer Käse in einer separaten Schüssel mischen, Gewürze hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und gut mischen, damit die Mayonnaise in die Produkte einzieht und sie miteinander kombinieren.
Danach eine kleine Menge Salat nehmen, in geriebenem Käse rollen und Kugeln formen. Sie erhalten ungefähr 10 davon. Nun, das ist alles! Fertig ist unser origineller, leckerer, äußerst nahrhafter und appetitlicher Salat, der Sie auf die Spitze des Genusses bringt!