Pickanter Hähnchen-Möhren-Eiersalat mit Champignons, Käse, sauren Gurken und Zwiebeln

Obwohl ein Salat allgemein als eine der am einfachsten zu kochenden Mahlzeiten bekannt ist, manchmal können die Zubereitung und Servieren von dieser Speise zu einer echten Kunst mit viel Raffinesse werden. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder nur ein Amateur sind, hier ist ein großartiges Rezept, mit dem Sie Ihre Kochkünste üben können. Das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen: das Aussehen und der Geschmack – die Kombination wird jeden sprachlos machen.

Pickanter Hähnchen-Möhren-Eiersalat mit Champignons, Käse, sauren Gurken und Zwiebeln

Pickanter Hähnchen-Möhren-Eiersalat mit Champignons Käse sauren Gurken  Zwiebeln

Für diesen Schichtsalat benötigt man nächste Zutaten:

  • 200 g Hühnerbrust
  • 1 Zwiebel
  • 3 Eier
  • 100-130 g Mayonnaise
  • 80 g Hartkäse, zum Beispiel Gouda oder Edamer
  • 2 Möhren
  • 6 Champignons
  • 5 saure Gurken
  • Salz und Gewürze nach dem Geschmack

Zuerst werden wir alle Zutaten zubereiten und danach sich mit der Schichtlegung befassen.

Bevor Sie diesen köstlichen Salat kochen, müssen Sie die Hühnerbrust, Eier und Möhren in Wasser kochen.

sanfter Salat bunter Salat

Schneiden Sie die Champignons in kleine Stückchen.

Pilzsalat Schichtsalat

Braten Sie dann die geschnittenen Champignons allerseits gleichmäßig zur hellbrauen Farbe in Öl.

bunter Salat sanfter Salat

Danach ist die Zwiebel ebenso in kleine Würfel zu hacken.

Möhren-Pilzsalat

Reiben Sie dann dünn und fein die Möhren.

Eier-Möhren-Hähnchensalat

Als nächster Schritt nehmen Sie die Eier und scheiden diese in kleine Würfel.

Gurken-Möhrensalat

Danach kommen die sauren Gurken, die ebenso in kleine Würfel geschnitten werden müssen.

Schichtsalat Rezept

Als vorletzter Schritt schneiden Sie die Hühnerbrust in Stückchen.

Käse-Möhren-Hähnchensalat bunter Salat

Danach reiben Sie dünn die Käse.

Nun kommen wir zum Zusammenbringen von dem Gericht.

Schichtsalat leckerer Salat

Als erster Schicht kommt die geschnittene Hühnerbrust.

Salat Rezept nahrhafter Salat

Dann ist die Mayonnaise darüber zu verteilen.

Gurken-Möhren-Salat

Bedecken Sie dann diese Schicht mit den kleinen Gurkenwürfeln.

leckerer Salat

Verteilen Sie dann nochmal die Mayonnaise darüber.

Pilz-Hähnchensalat Rezept

Danach kommt die Schicht von geschnitten Champignons.

Schichtsalat bunter Salat

Jetzt wieder die Mayonnaise.

Eier-Pilzsalat

Bedecken Sie dann die entstandene Form des Salats mit geschnittenen Eiern.

leckerer Salat pickanter Salat

Bestreuen Sie danach den Salat mit dem geriebenen Käse, indem ein Teil ohne Käse bleibt.

Schichtsalat Hähnchensalat

Dann machen Sie 5 Mayonnaise-Streifen.

sanfter Salat Rezept

Fügen Sie als letzter Schritt die geriebenen Möhren dem Teil ohne den Käse sowie auf den Mayonnaise-Streifen hinzu.

Voila, der Gourmet-Salat ist fertig zum Genießen.

Dieser Salat ist nicht nur ein Gaumengenuss, sondern auch eine Vitaminbombe. Hühnerbrust beispielsweise beinhaltet solche Vitamine wie Vitamine B1, B2, B3 und E und solche Mineralstoffe wie Eisen, Eiweiß, Kalium, Kalzium, Natrium und Phosphor. Die Zwiebel ist reich an Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A, C, D und E und ebenso an Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Chlorid. Champignons wiederum sind reich an Biotin und enthalten eine große Menge an Vitamin B5. Die Möhren sind extrem reich an Vitamin A und Kalium. Der Käse liefert Vitamin B2, das Nahrung in Energie umwandelt, Vitamin B12 gegen Stress und Müdigkeit sowie auch Chlorid, Natrium, Phosphor und Calcium.

Probieren Sie mal dieses exzellente Rezept aus – es lohnt sich. Guten Appetit!

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