Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Einfache Salate gelten bestimmt als Favoriten, aber manchmal lohnt es sich, etwas mehr Mühe in das Kochen zu stecken. Es gibt eine Menge von hervorragenden Gourmetsalaten, die die richtigen Leckerbissen für jede Gelegenheit sind. Sie erfreuen die Gäste nicht nur mit dem Aussehen, sowie auch mit dem exzellenten Geschmack. Wie gesagt, das Internet strotzt vor solchen Rezeptideen, aber dies hier ist wirklich ein bewährtes Rezept und es gibt halt keine Konkurrenz. Mit so einem raffinierten Dressing und der gesamten Kombination sollte diese Spezialität auf jedem Tisch serviert werden. Schauen Sie sich das an.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Um diesen leckeren Salat zuzubereiten, müssen Sie über die folgenden Zutaten verfügen:

  • 8 Oliven
  • 1 Hühnerbrust
  • 1 Tomate
  • 1 Gurke
  • etwa 200g Käse (Edamer, Gouda usw.)
  • 100 ml Öl der gewählten Art (Sonnenblumenöl, Olivenöl, Pflanzenöl)
  • 2 TL körniger Senf
  • 3 TL Sesamkörner (weiß)
gemischter Salat

Nehmen Sie zuerst die schwatzen Oliven.

köstlicher Salat

Schneiden Sie diese danach in Ringe.

Tomaten-Gurken-Käse Salat

Dann kommt die Tomate.

Salat mit Oliven

Diese ist in feine Würfel zu schneiden.

schmackhafter Gemüsesalat

Danach nehmen Sie die Gurke.

Gemüsesalat

Die Gurke schneidet man ebenso zu kleinen Würfeln.

Salat mit Käse

Nehmen Sie dann den Käse von gewählten Art.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Diesen schneidet man zu feine Würfeln.

Gemüsesalat mit Hühnerbrust

Nun beschäftigt sich man mit der Hühnerbrust.

gesunder Gemüsesalat

Zuerst ist diese zu feinen Stücke zu schneiden. Dann in einer Bratpfanne erhitzt man das Öl und brät die Hühnerbrust beidseitig, bis sie durch ist.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Jetzt sind alle Zutaten vorbereitet und Sie können mit dem Vermischen aller Bestandteile anzufangen.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Fügen Sie zuerst die Gurke der Salatschale hinzu.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Geben Sie danach den Käse dazu.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Dann kommt die Tomate.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Fügen Sie die Hühnerbruststücke zu den vorigen Zutaten hinzu.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Dann gibt man ebenso die Oliven dazu.

Schmackhafter Gemüsesalat mit Hühnerbrust, Käse, Oliven und Sesam-Senf-Dressing

Zum Schluss, mischen Sie den Senf und Sesam zusammen – diese werden als das Dressing dienen. Fügen Sie diese Kombination zu den anderen Zutaten hinzu, mischen Sie alles gründlich durch und voila! Der Gourmetsalat ist fertig zum Servieren. Guten Appetit!

Nun etwas über die gesunden Eigenschaften von diesem köstlichen Salat. Oliven beispielsweise sind die Quellen von Beta-Carotin, Vitamin B1, B2, B6, C, E sowie auch Folsäure. Sie beinhalten dazu auch solche Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Natrium Phosphor und Calcium. Oliven senken das Brustkrebsrisiko sowie Herzinfarktrisiko, vorbeugen die Arterienverkalkung, helfen den Stoffwechsel und wirken dazu auch entzündungshemmend. Außerdem senken Oliven zu hohen Blutdruck. Hühnerbrust wiederum ist reich an Eisen, Eiweiß, Kalium, Calcium, Natrium und Phosphor. Sie beinhaltet die Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin E. Sesam enthält die Omega-6-Fettsäure und die Aminosäuren, die für den ganzen Organismus sehr wichtig sind. Darüber hinaus stecken drin viel Eisen, Calcium und Magnesium sowie auch Vitamin B1, B2, B6 und E. Senf wiederum fördert die Verdauung, senkt das Krebsrisiko und strotzt vor Vitamin B3 und B5. Ebenso der Käse ist ein Lieferant von zahlreichen Vitaminen und anderen gesunden Nährstoffen, vor allem Calcium, Vitamin B2 und B12. Tomaten und Gurken bleiben in dieser Hinsicht keinesfalls zurück – sie beinhalten eine Menge von Vitaminen und Mineralstoffen.

Zögern Sie keinesfalls diese Spezialität auszuprobieren und Ihren Gaumen und Organismus damit zu erfreuen.

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